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[VIDEO VIDA] Receta Fácil: te enseñamos a preparar un delicioso pastel de terciopelo rojo

por Enzo Vidal

14 mayo, 2017

En un nuevo episodio de la web serie culinaria del diario El Mostrador, el diseñador y amante de la repostería, Enzo Vidal, nos enseña a preparar un exquisita torta de terciopelo rojo, con la que podrás sorprender a tu familia, madre y amigos. Los ingredientes a continuación.

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INGREDIENTES:
3 Tazas de harina sin polvos de hornear.
1 1/2 Tazas de azúcar granulada.
1 Taza de leche
3 Huevos
3/4 de barra o pan de margarina grande o 3/4 taza de aceite.
2 Cucharadas de vinagre blanco.
1 Cucharadita de esencia de vainilla o naranja (opcional).
2 Cucharadas de cacao amargo.
1 Cucharadita de bicarbonato.
1 Cucharadita de polvos de hornear.
1/2 Cucharadita de sal.
2 Cucharadas de jugo de limón.
1 Cucharadita de colorante rojo en gel.

PRECALENTAR EL HORNO POR 10 MINUTOS Y LUEGO HORNEAR POR 1 HORA APROXIMADAMENTE A FUEGO MEDIO.

SI SE HORNEA EN DOS MOLDES, EL TIEMPO DE HORNEO SE REDUCE A 40 MINUTOS APROX.

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